Upprop till regeringen: inför miljöskatter på animaliska produkter!
Produktionen av animaliska livsmedel står för 18% av utsläppen av växthusgaser, särskilt metan som uppstår vid idisslande djurs matsmältning och lustgas som bildas i gödselstackar. Bete och foderodling för animalieproduktion upptar 70% av världens jordbruksmark. Regnskoggskövlingen i Sydamerika och på många andra håll i världen drivs av boskapsuppfödningen, som hela tiden behöver mer landområden för bete och avskogningen är en stor källa till klimatpåverkan.
Animaliesektorn är också den industrisektor som orsakar mest vattenföroreningar, vilket i sin tur bidrar till bl a övergödning, förstörelse av korallrev, mänskliga hälsoproblem, törst etc. Animalieindustrin, särskilt boskapsuppfödning, är dessutom den största orsaken till jordförstörelse och en lång rad andra miljöproblem.
Det finns alltså starka miljöskäl för att animaliekonsumtionen bör minska. Tyvärr går utvecklingen idag åt rakt motsatt håll. För att motverka detta har det börjat talas om att införa miljöskatter på animaliska produkter och Miljöpartiet har skrivit en motion till riksdagen om detta. Miljöskatter kompenserar för de marknadsmisslyckanden som uppstår när priset på en vara inte speglar de fulla samhällsekonomiska kostnaderna, som när varan ger upphov till miljöskador som någon annan får lida av.
EU avsätter 2007 ungefär 33 miljarder kronor i direktstöd till animalieproduktion, interventioner i form av exportstöd och stöduppköp m m samt stöd för säljfrämjande åtgärder. Dessa subventioner till animalieproduktion som idag verkar för ökad köttproduktion måste avskaffas. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO, går så långt som att kalla de subventioner som EU, USA och många länder ger till animalieindustrin för perversa. Detta borde ge en fingervisning om situationens allvar.
Svensk mat- och miljöinformation driver kampanjen Köttskatt nu!, där bland annat detta upprop till regeringen ingår. Uppropets krav är: inför miljöskatter på animaliska produkter och avskaffa subventionerna till animalieindustrin!
