Mat och miljö i media

Vegetarisk mat en dag i veckan på skolorna i Borås

Det kan bli vegetarisk mat en dag i veckan på skolorna i Borås. Förslaget splittrar den borgerliga majoriteten, kristdemokraternas Karl-Gustav Drotz tycker till exempel att vegetariska skolbarn inte orkar med skoldagen.

Ett förslag att Borås skolor en dag i veckan enbart ska servera vegetarisk mat spräckte i går oväntat den borgerliga enigheten i Borås kommunstyrelse. Orsaken var att Miljöpartiet, som ingår i den styrande borgerliga majoriteten i Borås och dess företrädare Tom Andersson stödde det socialdemokratiska förslaget.

Kommunstyrelsen i Borås beslöt igår, efter Miljöpartiets ställningstagande, att dra tillbaka ärendet och tänka över det hela en gång till.

Miljöpartiet har räknat ut att det serveras 120 ton kött i Borås skolor varje år. Det är utsläppen, både vid uppfödningen och transporterna, som är huvudskälet till att såväl Miljöpartiet som Socialdemokraterna föreslår vegetarisk mat en gång i veckan i Borås skolor.

Klicka på länken ovan för att läsa hela artikeln samt lyssna på radioinslag.