Mat och miljö i media

Falsk bild av brasilianskt importkött

Boskap som går fritt och äter gräs, så framställs ofta produktionen av det importerade brasilianska nötköttet. Ekots granskning visar på en annan verklighet.

Många av djuren hålls i trånga fållor och äter energifoder eller betar på mark besprutad av bekämpningsmedel som är förbjudna i Sverige och många länder.

Vi är på en boskapsranch mitt i Brasilien. Det vi ser är så långt ifrån naturliga gröna betesängar som man kan komma. I en trång fålla klafsar boskapen runt i brun geggig sörja.

De trängs kring blå plastkar fyllda med kasserade makaroner och soja. Marken är helt söndertrampad. Vissa av korna står upp till knäna i geggan.

Det här kallas feed lots - utfodringsfållor. Det beskrivs av Brasiliens jordbruksminister Reinhold Stephanes som framtiden.

– Som det är nu föds merparten av boskapen upp glest. Ett djur per hektar. I framtiden kommer vi att ha många fler som föds upp tätt i inhägnader i feed lots för att frigöra jordbruksmark utan att hugga ner mer skog, säger jordbruksminister Reinhold Stephanes.

Redan i dag hålls mellan var tionde och var femte nötdjur i Brasilien en del av sitt liv på det här viset.

Scanägda företaget Annerstedt Flodin är en av Sveriges största importörer av nötkött från Brasilien. Mikael Olsson är vd och så här svarar han när vi frågar hur djuren som deras kött kommer ifrån föds upp.

– Frigående djur går ute och betar gräs. Bara gräs?

– Ja.

Men köttet som Annerstedt Flodin säljer i svenska butiker kan mycket väl komma från djur som stått i sådana här utfodringsfållor för företaget ställer inga krav på att de ska gå fritt eller äta gräs.

Klicka på länken ovan för att se hela artikeln, radioinslaget och videon.